Milka - уникалният нежен вкус
Името Milka произлиза от най-важните съставки в нашия шоколад: мляко и какао. Това, което прави алпийския млечен шоколад Milka толкова уникален, е изключително нежно топящата му се текстура. За да гарантираме, че Milka се топи нежно – парче по парче – и винаги предлага отличен вкус, ние използваме само първокласни съставки.
100% Алпийско мляко
Milka е традиционален продукт. За това от 120 години използваме само мляко от алпийския регион в нашия шоколад. Гарантираме, че всеки литър мляко, който получаваме от нашите доставчици, идва само от долините и подножията на Алпите. Преди алпийското мляко да се добави в нашия шоколад, то се преработва в мляко на прах и концентрирано масло. Това се основава на десетилетия опит - още швейцарският „пионер във шоколада“ Филип Сушард използва мляко на прах, за да направи шоколад.
Подбрани съставки във всеки шоколад
Основните съставки за всеки шоколад Milka са какао, мляко и захар. Други съставки, например лешници, се добавят за вкус.
Всеки ден в нашите фабрики се произвеждат милиони нежни шоколади Milka. Те се произвеждат по унифицирана рецепта и преминават през контролиран процес, за да се гарантира, че всеки шоколад Milka е с еднакъв вкус. Различни стъпки в производствения процес трябва да се спазват стриктно, за да се подсигури качеството на шоколада. Например, съставките, получени от мляко, като обезмаслено мляко на прах, сладка суроватка на прах и пречистено масло, трябва да се добавят поотделно, за да се контролира по-добре обработката.
*В зависимост от вида.
Съдържа това, което пише на опаковката
Точната рецепта и производствен процес, които правят нашия шоколад Milka толкова неустоимо нежен, са строго пазена тайна от поколения насам. Въпреки това, ние посочваме точно какво съдържа той на опаковката – това важи за всички съставки, включително най-често срещаните алергени.
Знаем, че някои хора с алергии реагират на минимални следи от продукти, които са толкова незначителни, че не могат да бъдат открити с конвенционални методи, и затова сме включили подробен списък на съставките на всяка опаковка.