Milka – le goût unique et fondant
Le nom Milka est dérivé des ingrédients les plus importants de notre chocolat : le lait et le cacao. Ce qui rend le chocolat au lait Milka des Alpes si unique, c'est sa texture exceptionnellement fondante et tendre. Pour garantir que Milka fonde délicieusement sur votre langue – morceau par morceau – et ait toujours bon goût, nous n'utilisons que des ingrédients de qualité supérieure.
100% Lait Alpin
Milka est un produit traditionnel. C'est pourquoi nous utilisons exclusivement du lait de la région alpine pour notre chocolat depuis plus de 100 ans. Cela garantit que chaque litre de lait que nous recevons de nos fournisseurs provient à 100 % des vallées et des hautes vallées des Alpes, ainsi que des contreforts alpins.
Avant que le lait alpin ne soit incorporé à notre chocolat, il est transformé en lait en poudre et en beurre clarifié. Cela repose également sur des décennies d'expérience : le "pionnier du chocolat" suisse Philippe Suchard utilisait déjà du lait en poudre dans la production de chocolat.
Ingrédients sélectionnés dans chaque tablette de chocolat
Les ingrédients de base de chaque tablette de chocolat Milka sont le cacao, le lait et le sucre. D'autres ingrédients, par exemple des noisettes, sont ajoutés pour la saveur. Des millions de tablettes de chocolat Milka au lait alpin, au goût fondant, sont produites chaque jour dans nos usines.
Elles sont fabriquées selon une recette uniforme et soumises à un processus contrôlé afin de garantir que chaque tablette de Milka ait le même bon goût. Différentes étapes du processus de fabrication doivent être scrupuleusement respectées afin d'améliorer la qualité du chocolat. Par exemple, les ingrédients dérivés du lait, tels que le lait écrémé en poudre, le lactosérum doux en poudre et le beurre clarifié, doivent être ajoutés individuellement afin de mieux contrôler le processus. Selon la variété.
Il contient ce qui est indiqué sur l'emballage.
La recette exacte et le processus de fabrication qui rendent notre chocolat Milka au lait alpin si irrésistiblement tendre sont un secret bien gardé depuis des générations. Néanmoins, nous indiquons exactement ce qu'il contient sur l'emballage - ceci s'applique à tous les ingrédients, y compris les allergènes les plus courants.
Nous savons que certaines personnes allergiques réagissent à des traces minimes de produits qui sont si infimes qu'elles ne peuvent pas être détectées par les méthodes conventionnelles et c'est pourquoi nous avons inclus une liste détaillée des ingrédients sur chaque emballage.
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