Osterkranz mit Milka Haselnusscreme

Osterkranz mit Milka Haselnuss creme

Ein himmlischer Genuss zu jeder Jahreszeit – unser saftiger Osterkranz mit feiner Milka Haselnusscreme bringt Süße in jeden Anlass, nicht nur zu Ostern!

Teig Ruhezeit: 1,5 Std. - 3 Std.
Zubereitungszeit: 40 Min
Gesamtzeit: 2,5 Std.

Zutaten

Prise Salz	1
Mehl	500g
Milch, etwas weitere Milch zum Bestreichen	250ml
Zucker	80g
Butter	70g
Würfel Hefe	1/2
Ei	1
Glas Milka Haselnusscreme	1

Ausserdem

Topf
Backpapier
Backblech

Zubereitung

Zunächst das Salz in eine Rührschüssel geben. Mehl dazugeben, eine kleine Mulde hineindrücken und die Schüssel beiseitestellen.
Milch, Zucker und Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Tipp: Die Flüssigkeit darf nicht dampfen, sonst werden die Hefekulturen später zerstört.
Die Hefe in die Milch-Zucker-Butter-Mischung geben und 10 Minuten gehen lassen.
Alles in die Mehlmulde geben und mit einer Gabel grob verrühren. Weitere 10 Minuten ruhen lassen.
Das Ei dazugeben und zu einem glatten Hefeteig verkneten.
Die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch abdecken und den Teig für 3 Stunden an einem warmen Ort ruhen lassen. Tipp: Wenn du es eilig hast, kannst du die Ruhezeit auf 1,5 Stunden verkürzen.
Den Teig erneut gut durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer ordentlichen Schicht Milka Haselnusscreme bestreichen. Achte darauf, zum Rand etwa 1 cm Platz zu lassen!
Den Teig von der langen Seite ausgehend einrollen und die Rolle längs mit einem scharfen Messer komplett durchschneiden. Der Teig sollte jetzt aufgehen, wie zwei Fächer.
Beide Stränge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zu einem Zopf verkordeln, sodass das bekannte Flechtmuster entsteht. Die Enden zusammendrücken. Tipp: Sollte dein Zopf jetzt größer sein als dein Backblech, kannst du ihn leicht zusammenstauchen oder zu einem Kranz formen.
Den Kranz mit etwas Milch bestreichen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Wenn er goldbraun ist, aus dem Ofen holen und kurz abkühlen lassen – fertig.
Weitere leckere Backideen mit zarter Milka Haselnusscreme findest du hier auf unserer Website. Viel Spaß!